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Gastronomia nel Hotel Holunderhof a 4 stelle

Nel hotel Holunderhof sarà per voi un vero piacere degustare ricercate prelibatezze culinarie, accompagnate da un'accurata selezione dei migliori vini austriaci. Che arriviate dalle piste da sci, da un'escursione alle malghe o dal centro spa, per riprendere le forze o semplicemente per fare uno spuntino il ristorante è sempre a vostra disposizione.

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Gastronomia nel Hotel Holunderhof a 4 stelle

Nel hotel Holunderhof sarà per voi un vero piacere degustare ricercate prelibatezze culinarie, accompagnate da un'accurata selezione dei migliori vini austriaci. Che arriviate dalle piste da sci, da un'escursione alle malghe o dal centro spa, per riprendere le forze o semplicemente per fare uno spuntino il ristorante è sempre a vostra disposizione.

Programma del gusto Holunder

Già al vostro arrivo sarete accolti con un drink di benvenuto, che vi aiuterà a calarvi nell'atmosfera vacanziera. Le nostre pietanze vi saranno servite nel nostro ristorante di classe Holunder e nel suggestivo giardino invernale. La mattina, il nostro team di cuochi vi darà il buongiorno con una ricca e vitale colazione, per iniziare con sprint la giornata che vi attende. Diversi tipi di pane, muesli e un bar ricco di succhi: il succo di mele arriva direttamente dai coltivatori locali, il succo d'uva dai viticoltori del Burgenland, e ovviamente non può di certo mancare il succo di sambuco, che ritroverete anche in forma di gelatina di bacche di sambuco tra le varie specialità di marmellate fresche. Chi ha voglia di fare un carico di vitamine, trova nel ricco buffet per la colazione tutto quello che desidera.



Menù serale di 5 portate

Per cena, nel hotel Holunderhof a 4 stelle c'è un gran trambusto ai fornelli: assaporate il gustoso menù di 5 portate, che consiste in specialità fatte in casa e regionali, con un ampia scelta di diverse opzioni a vostra disposizione. La nostra cucina è particolarmente famosa per il nostro "Dry Aged Beef", che potete ordinare come bistecca alla fiorentina o come Côte du Boeuf. Intanto, per entrare nel mood, potete gustarvi degli ottimi aperitivi nel nostro bar Holunder. Per chi vuole rimanere sul leggero, è a vostra disposizione un buffet di insalate, dove potete servirvi da soli. Per accompagnare le gustose pietanze, potete scegliere tra i migliori vini austriaci. Siamo lieti di potervi consigliare su quali vini abbinare alle diverse portate. Dopo cena, per terminare in pompa magna, non c'è niente di meglio che un assaggio di grappa al sambuco. Per concludere invece la serata, vi aspetta il nostro hotel bar.

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  • Buffet colazione

    Buffet colazione

    Godetevi la nostra prima colazione vitale

  • à la Carte

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