Das Restaurant

Essen & Trinken im 4 Sterne-Hotel Holunderhof

Im Holunderhof dürfen Sie sich auf ausgesuchte kulinarische Köstlichkeiten und eine Auswahl aus den besten Weinen Österreichs freuen. Egal, ob Sie von der Skipiste, einer Almwanderung oder aus dem Holunder Relax kommen – für Stärkung und Genuss ist zu jeder Tageszeit gesorgt.

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Öffnungszeiten Restaurant
  • Frühstück: täglich von 07:00 – 10:00 Uhr
  • Mittagessen: 12:00 – 14:00 Uhr
  • Abendessen: täglich von 18:00 - 21:00 Uhr
  • Am Dienstag und Mittwoch Ruhetag, wir bieten Ihnen eine erweiterte Snackkarte an!

Holunder-Genussprogramm

Unsere Speisen servieren wir Ihnen im stilvoll eingerichteten Holunder-Restaurant und im stimmungsvollen Wintergarten. Morgens begrüßt Sie unser Küchenteam mit einem Vitalfrühstück, damit Sie gut gestärkt den Tag beginnen können.

Verschiedene Brotsorten, Müsli und eine Saft-Bar – der Apfelsaft kommt direkt vom örtlichen Apfelbauern und selbstverständlich darf auch der Holundersaft nicht fehlen und auch unter den frischen Marmeladen finden Sie die Hollersulze wieder.

Wer den Vitaminkick sucht, findet am reichhaltigen Frühstücksbuffet alles, was er sich wünschen kann.

4-gängiges Abendmenü

Abends wird im 4 Sterne-Hotel Holunderhof groß aufgekocht: Lassen Sie sich von einem 4-gängigen Genussmenü verwöhnen, das sich aus hausgemachten und regionalen Spezialitäten zusammensetzt. Verschiedene Optionen stehen für Sie zur Wahl.

Besonders bekannt ist unsere Küche für Ihr Dry Aged Beef, das Sie als T-Bone Steak oder als Côte du Boeuf bestellen können. Zur Einstimmung werden Ihnen in unserer Holunderbar Aperitifs angeboten. Auch ein Salatbuffet steht bereit, an dem Sie sich bedienen dürfen.

Als Begleitung haben Sie die Auswahl aus den besten Weinen Österreichs. Gerne geben wir Ihnen Empfehlungen für den passenden Wein zu den unterschiedlichen Gängen. Nach dem Essen empfehlen wir Ihnen ein Gläschen Holunderschnaps zum krönenden Abschluss des Essens. Für einen gemütlichen Ausklang des Abends ist unsere Hotelbar für Sie geöffnet.

Tischreservierungen

Gerne nehmen wir Tischreservierungen für unser Holunderhof-Frühstück und à la Carte-Restaurant an. Sie können sich hierfür mit unserer Rezeption telefonisch unter der Nummer +43 (0)4852 62766 in Verbindung setzen oder unser Online-Reservierungsanfrageformular benutzen.

Anfrageformular